Ateliers cuisine «santé-plaisir» pour les adultes

Les ateliers interactifs de cuisine «santé-plaisir» sont des ateliers culinaires et d'application diététique.
C'est une cuisine inspirée de formations professionnelles, d'une cuisine familiale et de voyages utilisant des aliments de chez nous, bio, de saison et mariés aux parfums d'ailleurs.
Mise en pratique culinaire des conseils avisés en terme de bio-diététique-santé, de production alimentaire durable,...
Les différents thèmes: cuisine des épices, végétarienne, de nos jardins, asiatique, ancestrale,...
Dans une ambiance conviviale, les ateliers s'achèvent par la dégustation du repas préparé ensemble.

Ces ateliers se donnent dans la cuisine didactique du "Centre SURYA " : Chaussée de Bruxelles, 483 à 1410 Waterloo.

• Ateliers ponctuels de cuisine «santé-plaisir» les mercredi de 19h00 à 22h00.
• Ateliers à la carte : Rassemblez 6-8 personnes et choisissez 1 date et 1 thème. Infos & réservation : pauline.de.voghel@gmail.com 0479/32 77 61.

Agenda des ateliers :

• Mercredi 29 février 2012.
• Mercredi 14 mars 2012.

Menu des prochains ateliers :

29 février 2012

Salade de blé en vinaigrette santé
Gratiné de patates douces au romarin
Teriyaki de saumon aux zestes de kumquats
Émincés de chicons braisés au poivre noir


14 mars 2012

Zakouski au pourpier
Pommes de terre en chemise parfumées à l'ail des ours
Millefeuilles de canard et d'orange à la crème balsamique et aux éclats de noisettes
Délice de crosnes aux échalotes

Thérapeute/praticien +participation aux frais: Pauline de Voghel