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Cook ´n Coach
25-03-2026
Le prochain atelier aura lieu le mardi 9 juin 2026, de 19 h à 21 h 30 : cette séance portera sur la manière de diversifier les sources de protéines dans votre cuisine au quotidien. Concrètement, il s'agira de montrer que le tofu, le tempeh et les haricots n'ont pas un goût de « caoutchouc » , mais constituent en réalité une alternative délicieuse, bon marché et saine pour diversifier votre cuisine au quotidien. Nous allons préparer et déguster de délicieuses sauces, des salades estivales croquantes accompagnées de tempeh grillé et de tofu frit, ainsi qu'un dessert estival au tofu soyeux prêt en 3 minutes. Et le meilleur dans tout ça : tous ces plats sont nutritifs, légers et vous aident à gérer vos envies de sucré.
Le dernier cours avant les vacances d'été, qui aura lieu le mardi 7 juillet 2026 de 19 h à 21 h 30, sera consacré à la cuisine estivale: de superbes idées pour un buffet estival, des conseils pour exploiter pleinement l’«énergie du feu» de l’été sans s’épuiser.
Tous les ateliers sont annoncés sur mon site web Activités - Cook 'n Coach. Inscription directement sur consulting@wirenlehr.com.
Je suis ravis de vous accueillir, avec votre famille ou vos amis, pour ce voyage commun vers de nouveaux horizons en matière d'énergie et d'alimentation !
ENGLISH VERSION
May has arrived with all its spring energy, which makes it the perfect moment to share a little update from our kitchen.
The next workshop will take place on Tuesday, 9 June 2026, from 19:00-21:30: this class is all about how to diversify the protein-sources in your daily cooking. More practically: showing that tofu, tempeh and beans are not tasting like “rubber” but are actually a delicious, cheap and healthy alternative to make daily cooking more divers. We will cook and taste delicious dips, crispy summer salads with grilled tempeh, fried tofu and even a silken tofu summer dessert which is prepared in 3 minutes.
And the best of it: all dishes are nutritious, light and help you to balance your sugar cravings.
The last class before the summer break on Tuesday, 7 July 2026, from 19:00- 21:30 will be all about summer-energy cooking: great ideas for a summer buffet, learnings about how to use the full “fire-energy “of summer without burning out.
For all details see the updated Agenda - Cook 'n Coach. Registration directly under consulting@wirenlehr.com
It will be a pleasure to welcoming you and your family/friends for our joint journey to new horizons on energy and food!
And just in case: there is always a possibility to set up a private cooking class for you and others on demand !
Cook ´n Coach
By Sabine von Wirén-Lehr
Avenue des Gémeaux 20
B-1410 Waterloo
+32 475 858707
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